Ecostep is een vegetarische burger deels op basis van insecten en seitan. In dit project heb ik het logo, verpakking, affiches, sociale media, website, magazine en promo design mogen ontwerpen. Ecostep is een project vanuit Maya die zich baseert op ecologisch eten in verschillende vormen van voeding. Ecostep focust zich op vleesvervangers in de vorm van burgers. Er zijn 3 verschillende burgers op de markt: Seitan Crispy burger, Seitan Buffalo burger en Seitan Smokin’ burger. Ieder van de burgers heeft een verschillend aroma van insecten als toevoeging. Seitan Crispy burger bevat krekels, Seitan Buffalo burger bevat buffalo wormen en Seitan Smokin’ burger bevat meelwormen. Ecostep kiest voor insecten om de ecologische voetafdruk te verminderen en het meer in de smaak te brengen bij de mensen. Een mooie vervanging van vlees dus.